酒店前台部的工作有那些?

如题所述

1. 餐厅部:
- 引领员:负责引领客人入座,提供咨询服务。
- 中餐服务员:负责中餐服务,包括点餐、上菜、收餐等。
- 西餐服务员:负责西餐服务,包括点餐、上菜、收餐等。
- 传菜员:负责将厨房准备好的菜品传送到餐厅。
2. 房务部:
- 总台服务员:负责接待客人,办理入住、退房手续。
- 礼宾员:负责接待客人,提供行李服务,解答咨询。
- 大堂吧服务员:负责大堂吧的服务工作,包括点单、上酒水等。
- 服务中心服务员:负责服务中心的各项服务,如叫醒服务、洗衣服务等。
- 商务中心服务员:负责商务中心的各项服务,如打印、复印等。
- 客房服务员:负责客房的日常清洁、整理工作。
- 楼层清扫员:负责楼层的清洁工作。
- 布草收发员:负责布草的收发和管理工作。
3. 财务部:
- 酒水员:负责酒水的供应和管理工作。
- 收银员:负责收取客人的消费款项。
- 保管员:负责财务物资的保管和管理工作。
4. 业务管理类:
- 餐厅部:
- 中餐正型嫌领班:负责中餐区域的服务管理工作。
- 西餐领班:负责西餐区域的服务管理工作。
- 会议领班:负责会议区域的服务管理工作。
- 西餐主管:负责西餐区域的整体运营管理。
- 餐厅经理:负责餐厅的整体运营管理。
- 会议经理:负责会议区域的整体运营管理。
- 餐厅部总监:负责餐厅部的整体运营管理。
- 房务部:
- 总台领班:负责总台的服务管理工作。
- 礼宾领班:负责礼宾服务管理工作。
- 大堂吧领班:负责大堂吧的服务管理工作。
- 服务中心领班:负责服务中心的服务管理工作。
- 楼层领班:负责楼层的服务管理工作。
- 楼层主管:负责楼层的运营管理工作。
- 大堂副理:负责大堂的日常运营管理。
- 前厅部经理:负责前厅部的整体运营管理。
- 客房部经理:负责客房部的整体运营管理。
- 房务部总监:负责房务部的整体运营管理。
- 财务部:
- 保管员:负责财务物资的保管和管理工作。
- 资产会计:负责资产的会计管理工作。
- 成本会计:负责成本的会计管理工作。
- 应收帐款会计:负责应收账款的会计管理工作。
- 收银领班:负责收银团队的管理工作。
- 出纳员:负责现金的收付和管理工作。
- 主管会计:负责会计团队的管理工作。
5. 职能管理类:
- 营销管理类:
- 餐饮销售人员:负责餐饮业务的销售工作。
- 客房销售人员:负责客房业务的销售工作。
- 美工:负责酒店宣传材料的制作。
- 市场预定员:负责接收和处理客人的预定请求。
- 市场部经理:负责市场部的整体运营管理。
- 市场部总监:负责市场部的整体运营管理。
- 后勤职能类:
- 企业文化部工作人员:负责酒店文化的建设和传播。
- 人力资源管理中心工作人员:负责人力资源的管理工作。
- 办公室工作人员:负责办公室的日常运营工作。
- 市场营销管理中心工作人员:负责市场营销的管理工作。
- 质量管理中心工作人员:负责酒店服务质量的管理工作。
- 培训管理中心工作人员:负责员工培训的管理工作。
- 财务管理中心工作人员:负责财务管理的工作。
- 审计中心工作人员:负责审计的工作。
- 采供管理中心工作人员:负责采购和供应链的管理工作。
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