猫爪草是什么药材，中药别名及药用价值

Question

如题所述

Answer 1

1. 猫爪草是一种常见的一年生或多年生草本植物，其学名为小毛茛，属于毛茛科。
2. 猫爪草在中医药中被视为一种辛、甘，温性的药材，归入肺、肝二经，具有化痰散结和解毒消肿的功效。
3. 猫爪草不仅是养阴药，还在治疗淋巴结结核和抗癌等领域显示出良好的疗效。
4. 农村地区，猫爪草被认为具有清热解毒、健胃、制酸、发汗等作用，常用于治疗头痛头晕等症。
5. 历史上，猫爪草曾被广泛采摘食用，但随着生活水平的提高，其使用逐渐减少，甚至被视为杂草。
6. 现代研究发现，猫爪草含有丰富的营养物质及人体所需的有用物质，是一种天然的野生蔬菜，受到人们的喜爱。
7. 目前，农村居民会采集猫爪草并在城市中销售，售价可达15-20元每斤，成为一种增加收入的途径。
8. 猫爪草的食用方式多样，既可凉拌也可炒菜，其味道鲜美，野味浓郁，香味细腻。
9. 农村人喜欢在叶子展开前采摘猫爪草的根茎食用，而叶子则不宜食用。
10. 新鲜采摘的猫爪草需要用开水清洗以去除表面粘腻和泥土味，适宜与蛋或肉炒食。
11. 为四季都能享用，农村居民会将猫爪草晒干保存，晒干后的猫爪草可用水煮后食用，或晒制成干菜。
12. 在农村，猫爪草常被老人用于制作偏方，购买时需注意，食用前最好用开水浸泡以去除杂质。