42种家庭自制小吃

如题所述

42种家庭自制小吃的精彩食谱如下:
1. 饼干:混合面粉、黄油、糖和鸡蛋,形成面团,压制成薄片并切割成喜欢的形状,最后放入预热至适宜温度的烤箱中烘烤至金黄色。
2. 烤薯片:土豆切片,涂上薄薄一层油,放入烤箱中烤制,出炉后可按个人口味撒上盐或其他调味料。
3. 芝士脆饼:将面粉、黄油、盐和切碎的芝士混合,揉成面团后压扁,切成小块,烤至边缘酥脆。
4. 米糕:浸泡糯米后,加入喜欢的配料如蒸鸡肉、火腿等,混合均匀后蒸至熟透。
5. 煎饺:包好馅料的饺子在热锅中两面煎至金黄,外皮酥脆,内馅多汁。
6. 糖醋小排:将猪排切块煮熟后,加入酱油、醋、生姜等调料,炒制至呈现出甜酸风味。
7. 水饺:包好馅料的饺子放入沸水中煮熟,捞出后可搭配酱油、香油等调料食用。
8. 煎馒头:将馒头切成小块,在平底锅中煎至两面金黄,可淋上蜜糖、芝麻等增加风味。
9. 千层饼:制作面团并压成薄片,涂上牛油后折叠层叠,烤至层层分明且金黄酥脆。
10. 酸奶:将牛奶加热至温热后加入酸奶菌发酵,冷却后放入冰箱冷藏,自制健康酸奶即成。
以上食谱不仅简单易行,而且材料易得,适合家庭制作,享受健康美味的小吃。
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