非典和禽流感，两者都有其严重性，无法直接判断哪个更严重，需要结合具体情况具体分析。
非典是一种由冠状病毒引起的急性呼吸道传染病，症状包括发热、咳嗽、呼吸困难等，严重时可以危及生命。它可以通过短距离飞沫、接触患者呼吸道分泌物及密切接触传播，具有较强的传染力。非典疫情曾在全球范围内爆发，造成大量病例和死亡。因此，非典是一种严重的传染病。
禽流感是一种由禽流感病毒引起的急性传染病，主要影响鸟类，但也可以感染人类。人类感染禽流感后，症状包括高热、咳嗽、呼吸困难等，严重时也可导致死亡。禽流感病毒可以通过接触感染禽类的分泌物或排泄物传播给人类，也可以通过接触病毒污染的环境传播。禽流感病毒的传播速度快，对人类健康的威胁也很大。
两者都是严重的传染病，其严重性取决于多种因素，如病毒的传播能力、致病力、人群免疫力等。因此，无法直接判断哪个更严重。在任何情况下，对于任何传染病，预防措施都是至关重要的。这包括保持良好的个人卫生习惯，避免接触感染源，以及及时接种疫苗等。
总的来说，无论是非典还是禽流感，我们都应保持警惕，采取必要的预防措施，以减少其对我们健康的影响。