您的高尔夫19款1.4T双离合变速系统出现明显顿挫感和打齿轮声响，这可能源于多种因素。首要的，可能是由于油温偏低，使得油液流动性不足，此时建议在启动后稍作等待，待油温上升再尝试倒挡操作。
其次，内部齿轮的磨损或损坏也可能导致此类现象，这需要专业的技师进行检查和可能的修复或更换齿轮。离合器片磨损严重也是可能的原因，这时可能需要更换新的离合器片以确保顺畅的换挡。
强烈建议在进行首保时，与经验丰富的汽车维修技师进行详细的咨询和检查。如果这个问题持续存在，不仅影响行车的舒适度，也可能对车辆性能和安全构成潜在威胁，因此请务必尽快处理这个问题。
总的来说，一旦遇到此类问题，及时的专业处理至关重要，以确保行车安全和车辆性能的稳定。