银杏树果子能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

银杏果是可以食用的，但不宜频繁食用。它们含有蛋白质、糖类、脂肪、淀粉、维生素和微量元素等多种营养成分，同时具有益肺气、止咳喘等医疗功效。然而，银杏果含有一定的毒素，即使经过烹饪，这种毒素也无法完全被破坏。长期大量食用可能导致毒素在体内累积，引发中毒症状。
银杏果的功效与作用多样，包括补益肺肾、降痰定喘、涩精去浊、解毒、缩小便等。此外，它们还能通畅血管、改善大脑功能、保护肝脏、增强记忆能力、防止脑供血不足，以及滋润皮肤。