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红薯切开里面有白色的东西是什么
如题所述
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推荐答案 2023-12-28
淀粉或植物纤维。
红薯中含有大量淀粉,在红薯被切开后,淀粉会随着水分从红薯中流出,在红薯的切口处形成白色的物质,红薯中还含有丰富的植物纤维,在红薯被切开后,植物纤维会暴露在空气中,形成白色的絮状物质。
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