北京的特产有：北京烤鸭、昌平苹果、豌豆黄、昌平草莓、怀柔板栗。
1、北京烤鸭算是北京特产中比较知名的了，很多人去北京，首先要品尝的一定是北京烤鸭。北京烤鸭出名的就是全聚德，这家店已经有130多年的历史了，烤鸭色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩。鸭子被切成薄薄的片状，搭配面饼、大葱、面酱等，卷起来吃。
2、昌平苹果的种类繁多，外观鲜红，营养丰富，吃起来口感清脆，含糖量高，非常好吃。昌平苹果得益于现在先进的栽培技术，引进了富士、王林、桑沙、津轻等优良品种，经多年试验，培育出了具有昌平特色苹果品种。
3、豌豆黄想必很多人都知道，这是北京特产小吃中的知名产品，一般春季的时候吃。用到的食材是豌豆，将豌豆磨碎去皮洗净，然后煮烂糖炒，凝结，最后切块即可，豌豆黄外观是浅黄色，味道香甜，清凉爽口。
4、昌平草莓是北京市昌平区特产，昌平区是公认的最适合栽种草莓的地方，条件优越，产品质量也非常好。昌平草莓得益于独特的气候条件和纯净无污染的自然环境，所以草莓果形端正、形态饱满，果面光泽亮丽，果肉细腻，口感纯正、香味浓郁、耐贮运。
5、怀柔板栗是北京地区的特产美食，营养丰富，板栗是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃，但是现在，因为大部分都拿去出口了，所以地道的怀柔糖炒板栗已经很难吃到了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-04-02
北京是中国历史文化名城，拥有着丰富的特产和美食。以下是一些具有代表性的北京特产：1. 北京烤鸭：是北京的代表性传统名菜之一，以其色香味俱佳、独特的烤制工艺和口感而闻名于世。
2. 片儿川：是北京特产小吃之一，主要由牛肉和面条组成，辅以豆芽、蒜末、芝麻酱等作料，口感香辣爽口。
3. 老北京红茶：是北京传统名茶之一，色泽金黄、清香四溢、滋味醇和。
4. 二锅头：是北京传统的白酒品牌，是清朝时期的名酒之一，以其酿造精良、口感独特而闻名。
5. 蜜枣：是一种著名的北京特产，选用优质大枣，经蜜汁浸泡和晾晒而成，味甜可口、口感软糯。
以上这些特产都可以在北京的各大商场、传统市场和景点周边的特产店中购买到。
2. 片儿川：是北京特产小吃之一，主要由牛肉和面条组成，辅以豆芽、蒜末、芝麻酱等作料，口感香辣爽口。
3. 老北京红茶：是北京传统名茶之一，色泽金黄、清香四溢、滋味醇和。
4. 二锅头：是北京传统的白酒品牌，是清朝时期的名酒之一，以其酿造精良、口感独特而闻名。
5. 蜜枣：是一种著名的北京特产，选用优质大枣，经蜜汁浸泡和晾晒而成，味甜可口、口感软糯。
以上这些特产都可以在北京的各大商场、传统市场和景点周边的特产店中购买到。
第2个回答 2023-04-02
北京拥有众多有名的特产。其中，有以下几个比较有代表性的：
1.烤鸭：北京最著名的美食，是滋补街的代表美食之一。
2.老北京红螺火烧：由调和过的肥肉、鲜鸡蛋、甜蜜的红糖组成馅料，在螺形的金黄色面皮内烘烤而成。
3.糕点：豆沙月饼和芝麻糊饼是传统点心，具有浓郁的北京特色。
4.雕漆：凭借其高端精美的设计和工艺，雕漆被誉为国际高_
1.烤鸭：北京最著名的美食，是滋补街的代表美食之一。
2.老北京红螺火烧：由调和过的肥肉、鲜鸡蛋、甜蜜的红糖组成馅料，在螺形的金黄色面皮内烘烤而成。
3.糕点：豆沙月饼和芝麻糊饼是传统点心，具有浓郁的北京特色。
4.雕漆：凭借其高端精美的设计和工艺，雕漆被誉为国际高_
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