营业额是不用减去成本的，营业额就是日常的流水，只是记账的数据，如果是要月末计算总利润， 就需要减去成本，如果只是计算营业收入，那么就不用减去成本，营业额就是营业收入。
营业额就是企业或个体户一天的流水，它代表了是某段时间内企业的运行情况，在月末，财务人员会把营业额进行汇总，全部算进本年利润这一类目里，营业额则会清零。
如果想要知道企业的盈利情况，那我们就要用营业额减去成本，得到利润，这个利润是笼统的含义，如果我们想要得到净利润，那么就要用利润扣除营业所得税，得到的才会是纯利润。营业额只是收入，但是我们在开店的时候不可能只有收入没有支出，比如：房屋租金，员工工资，水电煤气费，还有一些办公费用，都是我们的开支，我们要用营业额减去我们的开支，才是我们挣得钱。
【法律依据】：《中华人民共和国企业所得税法》第六条
企业以货币形式和非货币形式从各种来源取得的收入，为收入总额。包括：
（一）销售货物收入；
（二）提供劳务收入；
（三）转让财产收入；
（四）股息、红利等权益性投资收益；
（五）利息收入；
（六）租金收入；
（七）特许权使用费收入；
（八）接受捐赠收入；
（九）其他收入。
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