第1个回答 2017-05-25
食材明细
青甜椒一个
黄甜椒一个
蒜末适量
盐适量
鸡精适量
咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜蓉炒甜椒的做法步骤
1
甜椒切开后去掉内部的籽，洗干净后切小块
2
拍几瓣蒜头，切末备用
3
冷锅热油，放入蒜末炒出香味
4
蒜末炒香后放入甜椒翻炒
5
甜椒变色后放入两勺盐，半勺鸡精后翻炒均匀
6
盖上盖子闷一两分钟后就可以起锅了。
7
好啦，是不是很简单呢！颜色也很好看哦
小窍门
我这是绿色和黄色的甜椒，也可以三个颜色都放，漂亮的颜色小孩也喜欢吃，看起来就很有食欲，而且富含维生素，多吃这几个颜色对视力好；个人觉得红色更好吃，更甜一些。