家常火锅的做法

我想做家常火锅 我用的是一般的火锅底料{卖的} 可以不可以不用火锅底料 也做好吃的火锅出来

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-26

第2个回答  2020-04-25

主料:浓汤宝180克、水500毫升、香葱1根、海螺1个、鲍鱼1个、梭子蟹1个、花蛤100克、肥蛤60克、蛏子100克

调料:姜片6克、小米椒3个、料酒5克、盐1克

做法步骤:

1、锅中加浓汤宝,水

2、加入葱,姜片,海螺,鲍鱼,梭子蟹,大火煮沸

3、加入花蛤,小米椒,肥蛤,蛏子,料酒,盐,搅拌均匀

4、转小火煮五分钟即可

本回答被网友采纳
第3个回答  2018-04-12

家常火锅的做法:
1. 用木炭火将火锅烧开;

2. 粉丝烫后切几刀;

3. 白菜洗净切9厘米长条;

4. 蒜切片;

5. 猪肉剁成茸,加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子;

6. 与粉丝、白菜进火锅内;

7. 炒锅内放油烧热,上冬笋片瘦肉片同炒;

8. 然后放熟肚片、酱油、盐,略炒,再点水焖几分钟后起锅一同倒入火锅内,再在火锅内加清水至八成满。

自己搭配。也挺不错的。家常火锅的制作材料:
主料:猪肉(瘦)70克,猪肚70克,粉丝70克,竹笋70克,猪肉(肥瘦)70克,白菜70克
调料:酱油10克,盐8克,大蒜(灼ぃ?克,味精2克,胡椒粉2克

本回答被网友采纳
第4个回答  2013-11-12
可以,自己搭配。也挺不错的。家常火锅的制作材料:
主料:猪肉(瘦)70克,猪肚70克,粉丝70克,竹笋70克,猪肉(肥瘦)70克,白菜70克
调料:酱油10克,盐8克,大蒜(灼ぃ?克,味精2克,胡椒粉2克

家常火锅的做法:
1. 用木炭火将火锅烧开;
2. 粉丝烫后切几刀;
3. 白菜洗净切9厘米长条;
4. 蒜切片;
5. 猪肉剁成茸,加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子;
6. 与粉丝、白菜进火锅内;
7. 炒锅内放油烧热,上冬笋片瘦肉片同炒;
8. 然后放熟肚片、酱油、盐,略炒,再点水焖几分钟后起锅一同倒入火锅内,再在火锅内加清水至八成满;