鸡脚薏米红萝卜煲汤?

Question

如题所述

Answer 1

鸡脚、排骨分别洗净，排骨斩小件，飞水去血沫
红萝卜、玉米分别洗净，切大块。荸荠洗净去皮，对半切开
将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2小时，喝时根据口味加入盐调味即可。
小贴士
这道汤有种自然的鲜甜味，而竹蔗和茅根这两者，在广东也经常被人们和萝卜搭配起来制作糖水，作为春季去火的佳选。本回答被网友采纳

Answer 2

　材料：眉豆100克、冬菇50克、红萝卜250克、鸡脚3对、红枣5个、生姜3片。
　　烹制：各物分别洗净。眉豆、冬菇去蒂、红枣去核稍浸泡；红萝卜刮皮切块；鸡脚去甲、敲裂；猪瘦肉切块。一起下瓦煲，加入净水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲1个半小时，下盐便可，为3~4人用。