茅台酒53度飞天为什么没有纯粮酿造标志

Question

如题所述

Answer 1

纯粮酿造，看上去很好的标志。
酒精是不是粮食酿造的，答案：大部分都是粮食酿造的，部分制糖企业用糖生产酒精。
酒精是液态法酿造。
白酒讲究工艺，传统固态法酿造，酒中香味物质丰富。液态酒，香味物质少，虽然都是粮食酿造，区别很大。
所以纯粮酿造的标志不吸引企业认定。