虾仁豆腐水蒸蛋

用料
鸡蛋2个虾仁4个嫩豆腐1块小葱1根蚝油1小勺香油1小勺盐适量步骤 1
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食材准备
步骤 2
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鸡蛋打散，很多人觉得用筷子不方便，那就用叉子吧！
步骤 3
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加少许的盐
步骤 4
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加入与鸡蛋同比例的水，也就是1:1
步骤 5
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豆腐切小块，加入到蛋羹里去
步骤 6
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将大虾去除虾线，剥皮
步骤 7
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将蛋放入锅内隔水蒸，盖上保鲜膜防止水蒸气进入
步骤 8
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7~10分钟后，将虾仁放入半熟的水蒸蛋中，继续蒸至全熟
步骤 9
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趁着这个空闲的时间将生抽、蚝油、香油混合调成酱汁
步骤 10
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将酱汁倒入蒸好水蒸蛋中
步骤 11
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完成啦！大虾鲜美，豆腐鲜嫩，当一个快手早餐或加餐再适合不过！
小贴士
鸡蛋打散时，很多人觉得用筷子不方便，那就用叉子吧！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考