菠菜土豆泥卷

Question

如题所述

Answer 1

菠菜土豆泥卷，宝宝爱上吃蔬菜~

一、食材准备：

胡萝卜10克，土豆20克，鸡蛋1个，奶酪面粉15克，菠菜10克，亚麻籽油5克。

二、制作步骤。

1、土豆胡萝卜切成小快，放入蒸锅蒸熟。

2、加点调味粉压成泥。

3、菠菜提前焯水。

4、焯过水的菠菜放入辅食机，打个鸡蛋打成泥。

5、加入奶酪面粉，搅样成没有颗粒的面糊。

6、平底不粘锅刷油，倒入面糊，小火慢慢烙。

7、铺上准备好的土豆泥，整理铺平。

8、卷起来切成小块。

宝宝不爱吃蔬菜，可能是因为蔬菜本身的草腥味，这道菠菜土豆泥卷是用奶酪面粉和菠菜泥做出的饼皮，不仅没有草腥味，还富有浓郁的奶酪味，加上土豆泥口感绵密香甜，一口下去，层次丰富。大小朋友都爱吃！精致又让人食欲满满，是春天里的味道~

小tips：

1.菠菜也可以换成其他的应季蔬菜哦。

2.要用平底不粘锅做。

3.调好的面糊状态是像牛奶一样稀的状态。

4.薄一点，成品更软更好吃。

5.如果做全家人的量，按照食材比例等比例增加即可。做完宝宝的，可以自行调味。