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煮熟的鸡蛋黄能做什么美食
如题所述
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推荐答案 2020-12-12
煮熟的鸡蛋黄可以做很多美食,用鸡蛋黄可以作为炒菜的原料,也可以放在汤里边。味道是非常好的。
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第1个回答 2020-08-17
1、南瓜去皮去瓤,切条,焯水1分钟捞出,加入淀粉搅拌均匀。
2、锅中放入食用油,油热放入拌好的南瓜条,煎至金黄,捞出。
3、另起锅,锅中热油,加入熟鸡蛋黄炒香。
4、放入南瓜条,翻炒均匀,出锅前撒白糖,翻炒均匀即可。
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答:
熟蛋黄能做的美食有:蛋黄酥、糕点、鸡蛋糕、盐焗蛋黄、蛋黄雪糕等
。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主...
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一、咸蛋黄豆腐
原材料:水豆腐二块、鸭蛋黄五个、小香葱二根、盐一点五汤匙 作法:1、原材料 2、水豆腐切一小块,水烧开加半汤匙盐,煮2分钟。3、煮豆腐期内做:鸭蛋黄滚刀块,小香葱切末。4、煮好的水豆腐过凉控干。5、锅中放少量油,把鸡蛋黄丁炒散。6、放进水豆腐,炒匀称。7、兑小...
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