excel2010中的电子工作表具有二维结构，每一个Excel中的电子工作表可以有多个SHEET，每一个SHEET是二维结构。
excel的用途包括：会计专用、预算、帐单和销售、报表、计划跟踪、使用日历，Excel中大量的公式函数可以应用选择，使用MicrosoftExcel可以执行计算，分析信息并管理电子表格或网页中的数据信息列表与数据资料图表制作，可以实现许多方便的功能，带给使用者方便。
Excel是Microsoft为使用Windows和AppleMacintosh操作系统的电脑编写的一款电子表格软件，直观的界面、出色的计算功能和图表工具，再加上成功的市场营销，使Excel成为最流行的个人计算机数据处理软件，Excel成为所适用操作平台上的电子制表软件的霸主。
excel的主要用途如下：
1、建立电子表格。
excel能够方便的制作出各种电子表格，使用公式和函数对数据进行复杂的运算，用各种图表来表示数据直观明，利用超级链接功能，用户可以快速打开局域网或Interner上的文件，与世界上任何位置的互联网用户共享工作薄文件。
2、数据管理。
启动EXCEL之后，屏幕上显示由横竖线组成的空白表格，可以直接填入数据，就可形成现实生活中的各种表格，如学生登记表，考试成绩表，工资表，物价表等表中的不同栏目的数据有各种类型，对于用户建表类似于日常习惯，不用特别指定。
EXCEL会自动区分数字型、文本型、日期型、时间型、逻辑型，对于表格的编辑也非常方便，可任意插入和删除表格的行、列或单元格，对数据进行字体、大小、颜色、底纹等修饰。
3、制作图表。
EXCEL提供14类100多种基本的图表，柱形图、饼图、条形图、面积图、折线图、气泡图以及三维图，图表能直观的表示数据间的复杂关系，数据用不同类型图表表示也很容易改变。
图表中的各种对象如：标题、坐标轴、网络线，图例、数据标志、背景等能任意的进行编辑，图表中可添加文字、图形、图像，精心设计的图表更具说服力，利用图表向导可方便、灵活的完成图表的制作。