第2个回答 2021-05-22
尽量不要吃。因为烧烤的食材,尤其是肉类,在经过高温烧烤后,蛋白质会发生变性,氨基酸、维生素等营养物质也遭到破坏,大大降低了食物的营养价值。孕期食用没有多少营养价值。而且烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,食者很可能会感染上寄生虫。对怀孕者来说有一定的风险。
在烤肉过程当中,会产生一种叫做苯并芘的有毒物质,通过母体的血液循环进入到胎儿体内,会影响到胎儿的正常发育。另外,烤肉如果不卫生,吃了以后还容易引起孕妈妈的拉肚子,这种情况对于胎儿生长发育也是不利的,也不利于孕妈妈的身体健康。所以怀孕是不建议吃烤肉的。
怀孕的饮食尽量多吃点新鲜的蔬菜水果,多吃点优质蛋白的食物,多吃点粗纤维的食物。