红酒几十元和千一营养区别元|瓶营养有何区别

Question

如题所述

Answer 1

一、价格差异
红酒的价格从几十元到几千元的差异，并不单纯是由其营养价值决定的。价格是产品综合价值的体现，其中包括品牌、品质、供需关系、生产成本和风险因素等多个方面。
二、品牌价值
顶级葡萄酒的品牌价值很高，如勃艮第的罗曼尼·康帝、波尔多右岸的柏图斯、左岸的拉菲等。这些酒庄往往属于奢侈品公司，品牌的价值对价格有着直接的影响。
三、品质差异
品质方面，顶级葡萄酒应该具有一流的品质，但高品质的葡萄酒未必能卖出高价。品质的参考系包括各种评分体系，如RP（罗伯特帕克）、JR（简西丝罗宾逊）、WS（《葡萄酒观察家》）等。
四、供需关系
名庄的产量有限，而需求量在增长，供需关系决定了价格。好酒通常具有很好的陈年能力，随着时间的推移，好酒的存量会减少，供需关系可能会进一步推高价格。
五、生产成本
生产成本包括葡萄的种植成本、人力成本等。例如，澳洲酒比美国酒便宜，部分原因在于土地成本和人力成本较低。有的葡萄酒酿造工艺也会产生更多的生产成本，如香槟酒的生产成本通常高于同等档次的白葡萄酒。
六、风险因素
晚收葡萄酒的价格通常较高，因为晚收葡萄在成熟过程中面临更多的风险，如葡萄自然脱落、鸟类或其他动物啄食、霉菌感染等。
综上所述，几十元和几千元的红酒在品牌、品质、供需关系、生产成本和风险因素等方面都存在差异。因此，红酒的定价并非仅仅基于其营养价值。