碧螺春是中国绿茶的一种,以产于江苏太湖西岸东山洞庭所在的洞庭山为佳。其特征有:
1. 茶汤清澈:碧螺春的茶汤清澈透亮,呈淡黄色。
2. 叶底匀齐:碧螺春的叶底呈类似小鸟爪形,匀齐有序。
3. 香气芳郁:碧螺春的香气清香高雅、鲜嫩芳郁。
4. 口感爽滑:碧螺春的口感爽滑,带有微微的甜润和清新的草味。
5. 毫毛细嫩:碧螺春的茶叶毫毛细嫩,被誉为“毫芽茶之冠”。
6. 富含氨基酸和茶多酚等营养成分:碧螺春含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质等营养成分,对身体有益。
总之,碧螺春以其清香高雅、叶底匀齐、口感爽滑等特点,是一种优质的绿茶。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考