木薯粉泡了两天都没烂也煮不烂

Question

如题所述

Answer 1

木薯粉泡了两天都没烂也煮不烂是操作方法不对。
首先就是用猛火煮他的十分钟，然后用汤勺不断的进行翻滚。把它搅拌均匀，然后再去到中火，再煮个五六分钟，再把它放到小火再煮个20分钟，这样基本上就可以熟了。
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。