主食材：胡萝卜6个，胡瓜2个，乳清干酪200克，奶酪100克。
配料：鸡蛋1个，橄榄油2茶匙，肉豆蔻少许，百里香枝干少许。
步骤1:
在锅里盖上千层饼，盖上羊皮纸然后装上干豆子，180度烘烤15分钟
步骤2:
把羊皮纸和豆子拿起来（豆子之后可以循环利用）
步骤3:
把鸡蛋和乳清干酪混在一起，加入马苏里拉奶酪、肉豆蔻、帕森吗奶酪、百里香叶子，搅拌均匀加少许盐调味
步骤4:
用削皮器把胡萝卜切薄，同样处理胡瓜，微波炉里2分钟变软
步骤5:
将馅料填入饼中，用2条蔬菜条卷成玫瑰型，插入馅料中，刷上橄榄油，200度烘烤40分钟直至蔬菜变软