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食品级不锈钢304和430各有其优点,但是通常情况下食品级不锈钢304要稍微好一些。
430属于400系不锈铁,不含镍元素。所以价格上304不锈钢比430要贵得多,但耐腐蚀能力也要比430好。304不锈钢:C≤0.08,Si≤1.00,Mn≤2.00,P≤0.15,S≤0.03Cr18.00-20.00,Ni8.00~10.5。
扩展资料:
304广泛用于制造综合性能(耐蚀性和成形性)要求良好的设备和部件。为了保持不锈钢固有的耐腐蚀性,钢必须含有至少16%的铬和至少8%的镍。
430热膨胀系数小于奥氏体,耐热疲劳,添加稳定元素钛,焊缝机械性能好。主要用于建筑装饰、燃料燃烧器配件、家用电器和家用电器。
参考资料来源:百度百科-430不锈钢
本回答被网友采纳430和304不锈钢≠食品级不锈钢,只有符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,才属于食品级不锈钢。
正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺。430带磁的,304是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时候,用磁铁就可以轻易的判断出来了。
食品用不锈钢制品按用途分为两类,一类为食具容器类,指用于盛放食品的不锈钢器具,也就是锅、碗、盆等。还有一类为不锈钢餐具,日常接触到的一般为直接接触食品的刀、叉、匙、筷等餐具。
食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移。一般情况下不锈钢制品在盛放、烹煮食物或与食品接触过程中,不构成食品安全风险。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时,有可能危害人体健康。