铁观音是乌龙茶还是绿茶?

如题所述

铁观音属于青茶的一种,相信我,绝非绿茶,注意:青茶也称乌龙茶。它始于清朝出现,介于红茶和绿茶之间,用半发酵法制成。制作特点采用独特的“做青”工序,整个工序介于红茶和绿茶之间,使多酚类轻度或部分氧化。叶色青绿或变红中青,汤色橙黄或金黄,香色馥郁芬芳,滋味浓醇鲜爽。具有红茶的醇厚和绿茶的清香。
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第1个回答  2017-02-15
铁观音属于乌龙茶,又称青茶,半发酵茶。铁观音并不属于绿茶和红茶,确切的来说应该属于青茶。铁观音是青茶的代表。
第2个回答  2017-02-15
铁观音属于红茶,乌龙茶也属于红茶。
第3个回答  2017-02-15
属于乌龙茶
第4个回答  2017-02-15


乌龙