天门山 | 茶界黑马,茶气震撼,口感直逼薄荷糖!

如题所述

近年来,易武茶山中涌现了许多新晋名品,如薄荷塘、铜箐河、百花箐等,其中天门山作为一匹黑马,以其独特的魅力在易武乡曼乃村马叭寨崭露头角。天门山位于海拔约1600米的险峻山区,人迹罕至,因生态优良、产量稀少和采摘艰难,逐渐受到茶友们热烈追捧。它的珍贵之处在于古茶园分散在茂密的森林里,交通不便,需要花费时间徒步到达,古茶树稀少且零散,保持着原始的生长状态,未受过度干预。

天门山古茶树在密林中的生长环境独特,使得其风味具有独特的韵味。因为其地貌差异和生态环境的不易复制性,高杆古树得以保持稳定的品质特征。制茶师们遵循传统的匠心精神,精选早春易武高杆古树的嫩芽,确保每一泡茶都滋味丰富、品质上乘。品鉴时,干茶色泽墨绿,汤色清澈,第一至三泡甜润饱满,蜜香四溢;四泡以后,野韵渐显,生津明显,茶香与茶汤完美融合;后期的茶味则转为清甜,口感持久,鲜爽不减,体现了天门山茶叶的非凡品质和持久魅力。
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