红烧嘎鱼的做法教程分享（家常红烧嘎鱼怎么做好吃）

Question

如题所述

Answer 1

用料
嘎鱼 2条大葱 半棵大蒜 1头八角 1颗油 少许盐 少许豆瓣酱 适量老抽 适量醋 适量蔬菜 适量
做法步骤
1、把嘎鱼清洗干净备用。
2、起锅烧油
3、然后把嘎鱼两面煎一下，捞出备用。
4、锅里的油继续使用，放豆瓣酱，老抽，爆炒出酱香。
5、放葱姜蒜八角。
6、然后再把鱼放进去，翻炒一下。
7、锅里加水。
8、五分钟后加入自己喜欢的菜。在炖5分钟就好了。然后加适量的醋。我觉得酸酸的好吃。