茶香栗子鸡的做法,茶香栗子鸡怎么做好吃,茶香

如题所述

主料 2人份
鸡半只、板栗2把、土豆1个
辅料
油3勺、盐适量、茶水适量、酱油适量、红烧汁1勺、葱20克、姜适量、八角1个、辣椒适量

茶香栗子鸡步骤1

栗子去皮洗净,买的时候让师傅去的皮
步骤2

土豆去皮洗净切块
步骤3

鸡切成小块,洗净
步骤4

入锅焯水
步骤5

辣椒洗净切小块,葱姜准备好
步骤6

热锅凉油加入鸡肉煸炒
步骤7

加点酱油上色
步骤8

加入葱姜八角煸炒
步骤9

加入栗子,土豆翻炒
步骤10

加入红烧汁翻炒
步骤11

加入茶水
步骤12

中火炖煮
步骤13

煮至汤汁浓稠时加入辣椒,盐调匀出锅
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