醋泡黑黄豆的具体做法是什么么求解

如题所述

1.黑豆在水中泡一会,挑出坏掉的豆子。
2.清洗干净黑豆,沥干水分。
3.炒锅内不放油干炒黑豆,中火炒10分钟后,差不多就能闻到一股豆香味了,并且可以听到噼里啪啦的声音,这是黑豆在爆皮,继续炒10分钟。
4.装豆子的容器需要提前在100摄氏度烤箱内烘烤20分钟杀菌消毒。
5.炒好的黑豆放凉后装入容器中。
6.黑豆:米醋+蜂蜜的比例是1:1,确保液体可以盖过黑豆,放入冰箱冷藏即可。
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第1个回答  2017-12-22
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、...
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