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米粉泡多久可以炒
如题所述
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推荐答案 2023-12-24
约20分钟。
米粉的浸泡时间较短,大约为20分钟,浸泡时间过长会导致米粉过软或过糊。将米粉放入容器中,加入冷水,让米粉充分浸泡。用手轻轻搅拌或用筷子拨动,使米粉均匀浸泡在水中。待米粉变软后,捞出并沥干水分就可以了。
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炒米粉
要
泡多久
答:
炒米粉只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了
。用热水加热泡过后在炒米粉就会失去脆糯感,因此可以先用开水泡软(大概2分钟),再用冷水浸泡大概10分钟,滤干水后,就可以炒了。炒米粉,是闽南特产,是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以高丽菜等蔬菜炒制而成。
炒米粉
的米粉怎么泡
答:
1、温水中放入米粉,
浸泡半小时
。2、菜椒、胡萝卜切丝,切碎紫苏。3、热锅入油,磕入鸡蛋,炒熟,切碎盛出。4、热锅入油,加入紫苏爆香。5、加入菜椒和胡萝卜丝,炒熟盛出。6、热锅入油,加入米粉。7、加入盐和生抽炒至颜色均匀。8、加入炒好的鸡蛋和胡萝卜丝等,炒匀。9、盛出,完成。
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