明矾作用初中化学

Question

如题所述

Answer 1

初中化学明矾的作用为：澄清水质、去除异味、杀菌消毒、收敛毛孔、固定颜料。

1、澄清水质

明矾是一种优秀的混凝剂，可以帮助澄清浑浊的水质。当水中存在悬浮物、浑浊物或有机物时，添加一定量的明矾，明矾中的铝离子会与水中的杂质物质发生反应，形成不溶性的沉淀物，从而使水质变得清澈透明。

2、去除异味

明矾也可以起到除臭的作用。一些水源可能含有硫化物、氨气等有害物质，这些物质会导致水质产生难闻的异味。而明矾可以与这些有害物质发生化学反应，将其转化为无害的物质，从而起到去除异味的效果。

3、杀菌消毒

由于明矾具有一定的杀菌作用，因此在水处理过程中，可以利用明矾来消灭水中的细菌和病毒。添加适量的明矾后，铝离子会破坏细菌和病毒的细胞膜结构，使其失去生长和繁殖的能力，从而达到杀菌消毒的目的。

4、收敛毛孔

明矾中的收敛剂成分可以收缩皮肤毛孔，使其变得更加紧致。因此，在皮肤护理中，可以使用明矾来收敛毛孔，减少皮肤的油脂分泌，改善皮肤的光滑度和细腻度。

5、固定颜料

明矾可以与染料分子发生化学反应，形成不溶性的颜料沉淀物，从而固定染料在织物或纸张上。这种固定作用可以使染料不易褪色，使织物或纸张的颜色更加持久稳定。

明矾的危害和法规

1、危害

因油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。

2、法规

所以国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”。

而复合型膨松剂（即泡打粉）的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。