白酒最简单的鉴别真假

Question

如题所述

Answer 1

白酒最简单的鉴别真假：外观包装、瓶盖和瓶塞、酒液颜色。

1、外观包装

仔细观察白酒的外观包装，正规的白酒厂家会注重包装的设计和制作，外观整齐、印刷清晰、无明显瑕疵。同时，还需要留意防伪标识的存在，如防伪标签、防伪二维码等，这些都是真品的重要特征。

2、瓶盖和瓶塞

瓶盖和瓶塞也是判断白酒真伪的关键点之一，正规的白酒瓶盖通常采用特殊的防伪措施，如安全环、防伪纸贴等，而假冒产品常常使用普通瓶盖，此外，瓶塞的质地和工艺也能反映出真伪，真品常采用木塞或高档塑料塞，质地坚实、无异味。

3、酒液颜色

倾斜酒瓶，观察酒液颜色。正宗的白酒颜色透明、清亮，没有悬浮物或沉淀物，如果发现酒液颜色混浊或有颗粒状物质，很可能是假冒产品。

白酒的科普

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。

分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山，2021年1月1日起，新的中华人民共和国进出口税则正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，2022年6月1日起，白酒工业术语正式执行，白酒主要原料须是粮谷。