如何拌好凉菜

怎么才能干好凉菜的工作

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-04-26
学会更多的特色菜品。我们有果蔬凉盘制作技术视频培训录像讲座(部分目录)。如需请和[email protected]联系 川贝酿梨 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-1 桂沙美人蕉 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-2 脆皮香蕉 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-3 海岛明珠 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-8 脆皮水果球 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-9 樱桃彩虹小丸子 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-13 什锦西瓜盅 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-14 什果沙拉 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-15 鲜果沙拉 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-16 夹沙香蕉 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-17 拔丝西瓜 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-18 烩水果 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-19 银耳莲子炖冰糖 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-20 酱汁桃仁 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-21 家常果盘拼摆 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-22 水果山药 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-23 烤水果 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-24 百花酿青瓜(一) 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-42 百花酿青瓜(二) 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-43 竹荪酿三丝 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-44 发财绿玉脯 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-45 橙汁莲藕西瓜皮 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-159 绿豆南瓜盅 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-195 八宝蜜汁西红柿 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-61 椒油甘蓝 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-93 火腿菜花 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-94 萝卜三吃 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-155 五彩萝卜丝 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-158 橙汁莲藕西瓜皮 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-159 柠檬瓜条 硬盘分类库地方特色菜6-鲁菜-1 西瓜冻 硬盘分类库地方特色菜6-鲁菜-2 麻酱茄子 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-1 糖醋甘蓝卷 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-2 拌什锦菜 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-3 酸辣西瓜皮 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-4 四川泡菜 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-5 拌海带 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-6 酸辣土豆丝 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-7 酸辣黄瓜卷 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-8 拌干豆腐丝 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-9 生拌胡萝卜丝 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-10 油酥黄豆 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-11 辣拌油菜 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-12 糖醋莴笋 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-13 姜汁豆角 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-14 拌香干 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-14 凉拌土豆丝 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-14 珊瑚白菜 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-14 葱油豆腐 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-14 皮蛋豆腐 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-14 蒜泥茄子 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-14 雪花莲菜 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-14 金钱土豆 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-素菜-14
采纳哦本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-09-27

厨师也有足球梦,用厨师的方式打开这扇足球之门!

第3个回答  2020-09-24

凉菜界最有气质的菜