泉州有泉州师范学院、泉州幼儿师范高等专科学校、闽南科技师范学院、福建技术师范大学、仰恩师范大学。
1、泉州师范学院
泉州师范学院坐落于福建省三大中心城市之一-泉州市。泉州是首批中国历史文化名城、首届东亚文化之都、古代海上丝绸之路起点，经济总量连续22年位居福建省首位。学校于2000年经教育部批准建立，系福建省第一所新建地方性省属本科高校。
2、泉州幼儿师范高等专科学校
泉州幼儿师范高等专科学校位于福建省泉州市，是经国家教育部审批，福建省人民政府同意设立，泉州市人民政府举办的一所师范高等专科学校，是“福建省“三八红旗集体”和“福建高校学生心理健康教育工作示范校”，先后荣获“全国师范教育系统先进单位”等荣誉称号。
3、闽南科技师范学院
闽南科技学院简介福建师范大学闽南科技学院2001年经福建省人民政府、国家教育部批准成立，是一所实施普通高等学校全日制本科教育的独立学院。学院坐落于泉州南安市，有康美、美林两个校区，现有占地500多亩，规划800多亩，校园环境宜人，办学条件完善。
4、福建技术师范学院
福建技术师范学是经教育部批准、在福建师范大学福清分校基础上设置、福建省人民政府举办的公办本科高校，主要培养高素质应用型、技术技能型人才和职业教育师资，是福建省唯一一所定位培养职教师资的高校，入选福建省一流应用型建设培育高校。
5、仰恩师范大学
仰恩大，是全国第一所具有颁发国家本科学历证书和授予学士学位资格的私立大学，学校是中国侨联爱国主义教育基地。
仰恩大学创立于1987年，由仰恩基金会投资兴办，创办人是爱国华侨吴庆星。学校前身是华侨大学仰恩学院，1989年经国家教育委员会批准，脱离华侨大学成立仰恩学院，1992年更名为仰恩师范大学。
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