在古代糯米叫什么名字

如题所述

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用
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第1个回答  2016-06-28
北方叫江米,南方叫糯米。
糯米古称江米、元米。
第2个回答  2020-06-30
古时候糯米才被称呼为"稻"
而如今的稻从前称为“籼”
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