古茗奶茶全部配方

如题所述

古茗奶茶有:招牌柠檬茶、大叔奶茶、芝士抹茶。招牌柠檬茶:这是每个加盟店里都很畅销的一款经典茶饮,用柠檬和茶基底做主料,添加适当的蜂蜜,口感酸甜清爽。在挑选了高品质清茶之后,与蜂蜜搭配在一块开始调制,将新鲜柠檬挤压之后加入进去,这款茶饮就完成了。大叔奶茶:用料为红茶、奶精、布丁、红豆、珍珠等。做法就是先用红茶冲入奶精后慢慢调制成奶茶,然后在加入布丁,红豆,珍珠等,这样一杯大叔奶茶就做好了。推荐喝冰的,不能喝冰的也可以选择喝热的。芝士抹茶:原料为炼乳,盐,抹茶,牛奶,芝士块等。做法为:首先将抹茶研磨成粉,然后倒入容器中,之后在容器内添加炼乳和牛奶,然后再添加一些冰块,最后加入芝士块用开水冲开即可。


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第1个回答  2023-02-13
古茗奶茶糖水配方:原料:水1000ml、红茶10g,做法:将水煮至沸腾后关火,冷却至98度,红茶倒入泡7分钟,把茶水滤出倒入茶水容器。
品名:绿茶。原料:水1000ml/2000ml、绿茶10g/14g,做法:将水煮至沸腾后关火,冷却至80度,绿茶倒入泡7分钟,把茶水滤出倒入茶水容器。
品名:蜜制糖水。原料:水225ml、白糖50g、红塘100g、姜片3片。做法:将白糖、红塘放入小煮锅内,倒入量好的水大火煮至沸腾,放入姜片调至中火,持续3分钟后关火。
品名:珍珠。原料:珍珠粉圆1杯量;水约等于6杯量;蜂蜜、糖水、纯净水1:1:3。做法:大火将水煮至沸腾,倒入珍珠粉圆搅拌至珍珠漂起,持续煮15分钟关火,盖上锅盖焖15分钟,倒掉汤汁,用纯净水清洗珍珠3次,倒掉清洗的水,放入1:1:3的蜂蜜、糖水、纯净水混合搅匀倒入容器。【点击了解如何开一家古茗奶茶】
古茗奶茶从创立至今深受消费者喜爱,并一直保持市场份额成倍增长,历经12年稳步发展现已成为茶饮行业的头部品牌之一。要是有加盟的想法,选择加盟古茗是个不错的选择。古茗自创立以来,一直致力于成为“每天一杯喝不腻”的日常化国民茶饮,让每一位消费者,随时随地都能喝到新鲜、真材实料的茶饮。