稀饭糊了怎么去糊味儿？

Question

如题所述

Answer 1

1、插葱：粥糊了用筷子在粥面上戳几个洞，然后将长短适中的葱插入粥里面，盖上锅盖，焖3~5分钟糊味即可去除，这主要是利用葱去异味的长处。此外，也可以将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味。

2、茶叶：将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用，而且粥中还会留下些许茶香味。

3、牛奶：将少量牛奶倒入粥里面，搅动一下，让粥再次沸腾一下，即可去除糊味。

4、蒜头：可以将蒜头剥掉表皮，切下根处，放在底锅处搅拌一下，即可除去糊味。

5、黄瓜：可以将黄瓜切片，放入稀饭里面，黄瓜的清香味可以有效地去除焦糊的味道。