第一次去奶茶店上班有点紧张和害怕,请问怎么才能做好？

Question

如题所述

Answer 1

第一次去奶茶店上班有点紧张和害怕，一般都会有人带你先熟悉工作环境，做些简单辅助性的工作，不会让你直接就上手出品，除非老板不想赚钱了。

你紧张和害怕是因为不熟悉。对工作环境的熟悉很重要，即使你不能做一些重要的工作，但是忙时还是能搭把手，比如了解物品的存放便于及时给工作台做物料补充。

同时你也要学会熟悉有哪些原材料，包装和名称，熟悉越快你才能搭把手，不至于补充物料的时候牛头不对马嘴。而且熟悉原材料对你后面背配方是有帮助的。

如果你初期的工作是引导顾客下单，那么了解菜单就至关重要了，菜单有哪些系列产品、产品的名字。如果菜单没有对产品做解析，可能还会有顾客问你这是什么口味？好喝吗？

门店一般都会提供给小伙伴每天一杯饮品，你可以选择你没喝过饮品，也可以多问问你的小伙伴，如果你想做好这份工作，熟悉产品就是基础。

一般成熟的店面常客多，就不会需要太多的引导；如果你去的新店，新顾客的需求就会比较多，做好及时的引导也是很关键，遇到不了解的问题不能随意解决，要及时询问有经验的伙伴。