佛家所说的五荤三厌是什么

Question

如题所述

Answer 1

五荤三厌是佛教和道教中的饮食禁忌。具体来说，五荤指的是佛教中禁止食用的五种蔬菜，包括大蒜、小蒜、兴渠、慈葱和茗葱；三厌则是道教中禁止食用的三种动物，即雁、狗和乌龟。这些禁忌旨在净化修行者的身心，避免因食用某些食物而影响修行。
在道教中，还有其他一些禁忌，如天厌飞禽、地厌走兽、水厌水族，以及不食用龟、蛇、狐狸的肉。此外，酒和烟也被认为是有害的物品，因为它们会扰乱人的心性和健康。
从健康和道德的角度来看，素食主义有其优点。素食者通常心态平和，不易伤害他人。孟子曾说：“君子之於禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。”这表明了对于有情的动物，人们应当培养慈悲心，避免食用它们的肉。
科学研究也支持素食主义。素食者的血气清、脑力敏捷、神智清，衰老慢，免疫力强，并且癌症发生率低。肉类中的营养其实都可以在植物中找到，如谷类、豆类、蔬菜和水果。
在素食的饮食搭配上，应当注意五色和五味的搭配，以及谷类、豆类和坚果的互补作用。此外，要补充一些较易缺少的营养素，如维他命B12、B2、D、钙质和铁质。同时，建议每周吃一至两次的素材搭配中药材，以滋补身体，达到身体机能的冷热调和。
总之，五荤三厌的禁忌不仅有助于修行者的身心净化，也对健康和道德有积极影响。通过素食和合理的饮食搭配，我们可以追求健康快乐的生活，同时也促进家庭和社会的和谐。