如题所述
水煮新鲜香菇要多久才熟
1、新鲜香菇煮5分钟左右就熟。
2、香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效,香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力。从而抑制癌细胞的生长,香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症,香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。