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贵阳市的花溪牛肉米粉好么
如题所述
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推荐答案 2014-09-08
超好吃
贵州那边的粉都做得好好。无论是粗米粉还是薄米皮。我超爱吃那边的米皮,你要宽的他就给切宽的,你要吃细的他就给你切细的,再配上调料和酱肉碎。。。太巴适了。。
。
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第1个回答 2014-09-07
还可以
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花溪牛肉粉
品尝心得
答:
在贵阳之旅中,我有幸品尝了当地著名的花溪牛肉粉,
这是一道将牛肉与米粉完美结合的美食
。首先,对于牛肉粉的制作,肉片的要求是切得薄如蝉翼,而米粉则需烫得彻底,以确保其口感。汤底的选择尤为重要,推荐以原汤为主,尽量避免酱油和油辣椒,辣度可根据个人口味添加糊辣椒面。适量的盐和秘制调料使得...
贵州
花溪牛肉粉
为什么很受欢迎?
答:
花溪牛肉粉的汤底选用上等的牛骨、牛肉熬制而成,经过长时间的炖煮,汤汁浓郁,肉质鲜嫩
。同时,花溪牛肉粉的米粉选用优质的大米,经过多道工序制作而成,口感滑爽、筋道。将汤汁与米粉搭配在一起,再加入炖煮得恰到好处的牛肉,使得花溪牛肉粉的口感层次丰富,让人回味无穷。其次,贵州花溪牛肉粉的丰富...
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