好莱坞喜剧界，金·凯瑞的地位稳固，但亚当·桑德勒凭借出色的才华同样不可忽视。在人才济济的好莱坞，喜剧演员需要多才多艺才能立足。出生在纽约的桑德勒，凭借天生的幽默，早早奠定了演艺之路。如今，他不仅是演员，更是歌手、音乐家、剧本创作人和制片人，对喜剧片的追求已不限于商业成功，而是力求挖掘更深的故事。1999年，他创立了“快乐麦迪逊”公司，出品如《初恋五十次》、《八夜疯狂》等经典之作，大部分影片他还亲自担纲主演。公司里的创作团队不仅是同事，更是他的好友，这为他的电影带来了丰富的合作资源和明星阵容。
在新作《长大后》中，桑德勒依然集结了一众好友，包括导演和演员，如克里斯·洛克、大卫·斯佩德、罗伯·施耐德等，他们曾在1991年的脱口秀节目中有过紧密合作。比如，桑德勒与施耐德合作《别惹佐汉》，与凯文·詹姆斯合作《我盛大的同志婚礼》，与洛克则在《最长的一码》中斗嘴耍贱。尽管他们曾一起创造了许多经典，但从未同框于同一部电影。在《长大后》中，五位好友的银幕相聚，既是在电影中的喜剧碰撞，也是现实中的友情延续，拍摄现场气氛热烈。
这部新片于2009年5月18日在马萨诸塞州埃塞克斯的切巴科湖畔开拍，其中不乏一个7月4日狂欢节上四只小马的精彩场景，它们分别叫迪斯科、巧克力、跳跳虎和小白，平时生活在“禁猎农场”。电影拍摄期间，无论是专业还是私人情感，都充满了欢乐和温馨。
30年前，一个篮球队中的五个队员兼好朋友拿到了篮球赛的冠军。30年后的一天，他们当时的教练过世，这五个当年的好朋友重新聚到了一起，在国家独立日的假日里和自己的家人坐到了一起，共叙友情。他们在一栋别墅里消遣、玩乐——当然也闹出了不少笑话。