学校收手机是否犯法，取决于具体规定和情境。
一、学校的管理权与学生的权益
学校作为教育机构，拥有一定的管理权，可以为了维护教学秩序和学生的学习环境而制定相关规定。然而，这些规定必须在法律法规的框架内进行，不能侵犯学生的合法权益。
学生作为未成年人或成年人，享有宪法和法律赋予的各项权利，包括财产权、隐私权等。手机作为学生的个人财产，其使用和管理应当受到法律的保护。
二、学校收手机的合法性分析
如果学校要求学生在特定时间或特定场合上交手机，必须确保这一规定符合法律法规的要求。例如，学校可以规定在课堂上或考试期间禁止使用手机，并要求学生将手机上交至指定地点。这种规定旨在维护教学秩序和考试公平性，是合理的。
然而，如果学校随意没收学生的手机或要求学生在非教学时间也上交手机，这可能侵犯了学生的财产权和隐私权，是违法的。此外，学校在处理学生手机时，也应当遵循公正、透明、合法的原则，不得滥用职权或进行不当处理。
三、学生权益的保护与救济途径
如果学校在处理学生手机时侵犯了学生的合法权益，学生可以通过多种途径进行维权。首先，学生可以与学校进行沟通协商，寻求妥善解决纠纷的方式。其次，学生可以向相关部门投诉举报，寻求行政救济。最后，学生还可以通过法律途径维护自己的权益，如提起民事诉讼等。
综上所述：
学校收手机是否犯法，取决于具体规定和情境。学校在制定相关规定时应当遵守法律法规，尊重学生的合法权益。学生在面对学校处理手机问题时，也应当了解自己的权益和维权途径，积极维护自己的合法权益。
法律依据：
《中华人民共和国教育法》
第二十九条规定：
学校及其他教育机构行使下列权利：（一）按照章程自主管理；（二）组织实施教育教学活动；（三）招收学生或者其他受教育者；（四）对受教育者进行学籍管理，实施奖励或者处分；（五）对受教育者颁发相应的学业证书；（六）聘任教师及其他职工，实施奖励或者处分；（七）管理、使用本单位的设施和经费；（八）拒绝任何组织和个人对教育教学活动的非法干涉；（九）法律、法规规定的其他权利。国家保护学校及其他教育机构的合法权益不受侵犯。
《中华人民共和国物权法》
第三十九条规定：
所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。
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