若是出现了漏水现象,可能是由于以下原因:冷凝水槽中的水溢出;内胆密封不严;水箱漏水;进气管或出气管破;内胆温度传感器密封不严;水箱未推到位,水箱密封圈变形。
蒸箱的要求各气水管道不得有泄漏,各阀[门]要完好灵活,水箱内水位要合适以能刚刚过蒸汽盘管为宜,门封不能漏汽,把手不能太松,蒸汽盘管要完好疏水器工做是否正常浮球阀是否关的。
疏水器每半年要拆检一次浮球阀每半年更换一次阀芯橡皮;可用布吸取即可,如果是因为其它原因,须拔掉蒸箱的电源插头,并联系售后服务部门,请专业人士来维修。
蒸箱性能及特点:
选用优质不锈钢材料制造,美观实用,干净卫生,符合食品卫生标准,选用名厂电气元件,自动进入,自动卸气保护及蒸汽压力表显示,采用专利设计高效渐进式门锁铰,开,关方便。采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆,清洗便利,
采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计,省去了三、四个月更换门封条的烦恼,无需顾虑门封漏气,采用耐热聚胺脂整体发泡工艺,令箱体隔热性能优良,外壳升温小,保温时间长,整体无变形,既节能环保,有相应地延长了整机的使用寿命,微电脑控制。
可根据不同制品的熟制工艺分别设置,实现蒸熟后自动停机报警,全自动化,高效节能,特别实用于需多台蒸箱的单位,便于看管,不会因蒸箱多而忙中出错,人性化设计蒸车,使用方便,可节约人力,熟十倍增加生产效率。