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黄芽菜炒鸡蛋的做法
如题所述
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推荐答案 2016-01-03
健康功效:
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
黄豆芽相克食物
胡萝卜相克食物
鸡蛋相克食物
小葱适量相克食物
菜谱做法:
1.鸡蛋打散,豆芽、胡萝卜、小葱切成末备用
2.把全部材料混合,放入适量盐和鸡精
3.油锅烧热
4.倒入适量蛋糊煎一下,等一面熟了再翻面煎熟即可起锅
菜谱小贴士:
1、打鸡蛋的时候稍微加点冷水,这样鸡蛋口感不会老。
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答:
将黄芽菜切成小段,用水泡洗去泥沙和杂质。将鸡蛋打入碗中,加盐打散备用
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