荷叶和山楂一起泡水喝的好处：降脂减肥，理气宽中，提神醒脑，化痰化淤，适用于痰湿型肥胖、头晕、犯困等症。
山楂、荷叶是经常合用的降脂中药。山楂主要有健胃消食、化瘀止痛的功效。据《本草纲目》，山楂能“化饮食，消肉积症瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀”。现代研究证明，山楂还有扩张血管、降低胆固醇、减轻动脉粥样硬化等作用。荷叶味苦，性凉，能清暑利湿、升发清阳。
扩展资料
需要注意的是，如果服此方出现腹泻，可将决明子炒制后使用，或弃之不用。孕妇、脾胃虚弱、胃溃疡、胃酸过多者，不宜使用此方。
中药外治与内服有“殊途同归”之处，上方煎汤泡脚能使药物通过足底反射区到达五脏六腑，调节体内脂肪、糖及盐的代谢平衡，从而达到减少脂肪堆积、排出体内“废物”的作用，增强服药效果。
参考资料来源：人民网—山楂荷叶汤降血脂
山楂和荷叶泡水喝具有以下五大功效：
1、美容
山楂和荷叶一起泡水喝有很好的美容功效，对于女性朋友来说是理想的饮品。因为荷叶中含有苹果酸和维生素C，它们可以减少皮肤色素在人体内的堆积，能够起到美白肌肤、淡化斑点的作用；
山楂中含有的维生素和氨基酸也比较多，它们可以很好地对抗衰老，所以喝荷叶山楂茶可以帮助人体改善肌肤，延缓衰老，能够起到美容的功效。
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2、瘦身
山楂和荷叶一起泡水喝有不错的减肥功效，减肥人士适当饮用是有好处的。因为山楂中的解脂酶能够消耗体内更多的脂肪，可以有效地防止脂肪的堆积；
荷叶中含有荷叶碱，它可以在肠壁上形成脂肪隔离膜，从而阻断了脂肪的吸收，因此喝荷叶山楂茶可以减少脂肪在人体中的含量，帮助肥胖症患者摆脱肥胖的烦恼。
3、降血压
山楂和荷叶一起泡水喝有良好的降血压功效，尤其适宜高血压的人群饮用。因为山楂中的山楂酸、柠檬酸和黄酮可以使血管得到扩张，而黄酮类和三萜类成分则可以使血清胆固醇的含量下降；荷叶中的荷叶碱成分也可以扩张血管，因此高血压患者喝荷叶山楂茶可以帮助他们降血压。
4、排毒
山楂和荷叶一起泡水喝有很好的排毒功效，常饮有利于身体的保健。因为山楂里面的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，能够帮助排出身体中的毒素；荷叶里面的纤维素也可以清理肠道，有利于体内毒素的排出，所以荷叶山楂茶也可以起到排毒养颜的功效。
5、促进消化
山楂和荷叶一起泡水喝有促进消化的作用，对于肠胃健康是有帮助的。因为荷叶可以促进消化酶的形成，能够让食物更好地被人体吸收；
山楂中含有膳食纤维，它能够促进消化腺的分泌，而且它还有解脂酶和山楂酸等有机酸，它们可以增强酶的作用，从而促进了消化，因此荷叶山楂茶可以帮助肠胃更好的消化食物。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%B1%B1%E6%A5%82%E8%8D%B7%E5%8F%B6%E8%8C%B6/9478761?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—山楂荷叶茶">百度百科—山楂荷叶茶