蒜田撒盐有什么坏处？

Question

如题所述

Answer 1

蒜田撒盐的潜在危害
倘若您打算在蒜田里撒盐，务必慎重考虑，因为这种做法可能会带来一系列不良后果。
土壤盐碱化
盐分过量会破坏土壤结构，导致盐碱化。盐离子会破坏土壤团聚体，降低土壤透水性和透气性，进而抑制蒜的根系生长。长期盐碱化会导致土壤板结，影响蒜的产量和品质。
抑制微生物活动
土壤中的微生物对于蒜的生长至关重要，它们参与养分分解、固氮和病虫害防治等过程。高盐分环境会抑制微生物的活性，破坏土壤生态系统平衡，不利于蒜的健康生长。
叶片灼伤
盐分过高会造成蒜叶灼伤。盐离子会通过叶片气孔进入植物体内，引起叶片失水、干枯和死亡。严重时，叶片灼伤会影响蒜的光合作用，降低产量，甚至造成蒜苗枯死。
病虫害加重
盐分过高会削弱蒜的抗病虫害能力。盐胁迫会破坏蒜的细胞膜，导致防御机制受损。盐碱化的土壤环境有利于病原菌和害虫的繁殖，加重蒜的病虫害问题。
影响蒜产品品质
盐分过高会影响大蒜的品质。盐离子会积累在大蒜鳞茎中，导致大蒜辛辣味增加，口感变差。盐分还会影响大蒜的储藏性能，缩短其保鲜期。
建议措施
为了避免蒜田撒盐带来的危害，建议采取以下措施：
避免过量施盐：仅在必要时谨慎施用盐。
选择合适的时间施盐：如果必须施盐，应在蒜苗出苗前或生长期中后期进行。
均匀施盐：用盐度计测量土壤盐分，均匀施盐，避免局部盐分过高。
施盐后浇水：施盐后立即浇水，溶解表层盐分，减少对蒜苗的伤害。
改良土壤：盐碱化土壤可通过灌水淋洗、施用有机肥等措施改良。

Answer 2

蒜黄撒盐可以一起保持水分，鲜度，味道更好吃。

Answer 3

如2113时采收和晾晒贮藏大蒜 应在下部的蒜叶5261色泽开始变为灰绿4102色，假茎变软，外1653皮干枯，须根部分萎蔫起红线，外层蒜皮脱落时适时采收。如果收获的时间晚了容易散瓣，收早了不耐藏。一般在收蒜薹后的20～25天收蒜头。蒜头采后须就地晾晒1～2天，晾晒时用蒜叶覆盖蒜头，避免阳光暴晒蒜头。待蒜秆变软时，就地削根、剪茎秆（留10～15厘米）、捆把，站立堆码，继续晾晒几天。待蒜秆稍干时，可在向阳、通风的荫棚下堆垛进一步晾晒，注意适时翻垛散热，保持通风良好，并防止淋雨。待蒜头外皮晾干（总计需20～30天），便可剪下蒜头（留约2厘米叶鞘），装入编织袋或条筐、板条箱，在荫棚下或通风良好的室内堆码，进行常温预贮藏，直到休眠期结束前10天左右时间，再入冷库贮藏。
（2）冷藏大蒜的温度控制 采用-2.5±0.50℃，甚至-3～-4℃的低温冷藏大蒜，湿度应在80%左右，可减少大蒜贮期的干耗，并有利于保持大蒜鲜脆品质。湿度的调控还要注意与入贮大蒜晾晒的程度相配合，晾晒的较干，冷藏时的湿度控制就可稍高些；反之，就应控制稍低些。实质上湿度调控的高低，是以控制大蒜贮期的霉烂为依据的。
（3）大蒜贮藏期的病害及防治 大蒜贮藏期间常见的病害是干腐病，即蒜瓣稍微下陷，叶鞘逐渐干枯，呈淡黄色，严重时，蒜瓣呈琥珀色，稍透明，似糖渍状。病部可产生橙红色霉层。普遍认为这是大蒜田间生长后期因土壤高温，或采后预贮阶段过熟早衰所致。防治措施重点是田间栽培上实行轮作、药剂防治、避免采收时的伤害，贮藏期间要控制低温、低湿。
（4）射线辐照贮藏 大蒜辐照适期一般在大蒜休眠结束前的6、7、8月份，贮藏效果较好。辐照后可以采取常温通风贮藏，但贮藏时间仍有限，最好是辐照前冷藏，贮期可达10个月以上。若在大蒜冷藏后出库的2、3、4月份辐照，可进一步抑制运销期间的发芽。大蒜辐照过晚，辐照前应剖检幼芽，如果已超过2毫米时，就不适宜辐照，否则会造成大蒜黑心、变质。
（5）化学药剂处理贮藏 利用化学药剂MH在大蒜采前田间喷洒植株叶面，能有效防止大蒜贮藏期发芽，并且处理比较方便，费用也不高。但这项技术在生产上应用不多，而且MH具有痉挛性毒性，使用时应慎重。
（6）气调贮藏 在-3℃低温下，采用2%～5%氧气、8%～10%二氧化碳气调（0.03毫米聚乙烯薄膜小包装）贮藏大蒜，贮藏期可达8个月，且外观色白、鲜脆。但该法费工，成本较高。

Answer 4

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3.多出去走走

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其实交往恋爱是两个人逐步从陌生走向熟悉的过程，维护一份感情的长久就是在彼此相熟的基础上相濡以沫的过程，而这一步的跨越却并不容易。总之，恋爱容易，维持不易。且行且珍惜。

恋爱过程是一个相识，相知，相爱到相濡以沫的过程。想要维护好这段感情，就必须学会真诚，付出和信任。

Answer 5

大蒜田主要病害有灰霉病、病毒病、白腐病（菌核病）、叶枯病、紫斑病、软腐病、锈病等。大蒜害虫主要有蚜虫、蝇蛆、根螨、蓟马等。
1、大蒜灰霉病（半知菌亚门）
主要危害叶片和鳞茎。叶片初发病时是水侵状斑，后发展成灰白、灰褐色小斑点，由叶尖向内发展，最后发展成重叠的条型灰白大斑，表面有灰褐色霉层。鳞茎发病形成灰褐色病斑，湿度大时产生褐色霉状物。病原随气流、水传播，病发适温15-21度。积水田、低洼田病重。
化学防治：田间发病，初期用50%速克灵1500倍、40%醚霉胺悬浮剂800倍配有机硅喷雾防治。储藏期防病需注意：无病储藏、空气流通降低湿度。

Answer 6

种大蒜前不可以加盐水泡，以免损害细胞活性。

大蒜种植技术：

1、前期栽种

【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。

【选种】人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。

【适时播种】大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。

【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。

2、田间管理

【灌溉】大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。

⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。

⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。

⑶出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。

⑷膨大水：拔完蒜苔就浇此水。

【地膜覆盖】地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。

【放苗】蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。

【人工灭草】大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。

【拔蒜苔】当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。

3、施肥

绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。

【底肥】9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。

【追肥】第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。

4、病虫害防治

由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。

【叶枯病】叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。

【蒜蛆】蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。