简单好吃蔬菜汤面怎么做如何做好吃

如题所述

主料

面条 空心菜(或其他喜欢的蔬菜)

辅料

郫县豆瓣 大葱
大蒜 鸡精
生抽 醋
香麻油
简单好吃蔬菜汤面的做法步骤

1. 油锅烧热,放入适量豆瓣炒香。起锅前将切好的葱白部分一起放进锅里爆香。然后盛入碗里

2. 在碗里加适量酱油、醋、鸡精、盐、葱青、大蒜茸。底料就完成,然后锅里先放部分水烧开倒入碗里,底汤形成。

3. 锅里放入足够煮面条的水沸腾后,加入蔬菜和面条、煮熟后捞在汤碗里即可。
小贴士
一定不可缺少的是豆瓣
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-04-07
用料
主料

面条3人份

辅料
蕃茄
2个
杏鲍菇
半个
蟹味菇
适量
香菇
5个
鸭煲
少量
酱油
适量
芝麻油
适量
青菜
3棵
家常蔬菜汤面的做法
1.
我用了二个锅同煮、一个煮面、一个煮蔬菜

2.
水开后加三次冷水,再煮开面条基本就熟了

3.
煮各种蔬菜菇类

4.
开水+酱油+芝麻油

5.
先盛面条

6.
鸭肉冻汁埋进热汤面里

7.
再把煮好的蔬菜菇类放上去
第2个回答  2017-04-07
主料面条 空心菜(或其他喜欢的蔬菜)

辅料 豆瓣 大葱 大蒜 鸡精 生抽 醋 香麻油
简单好吃蔬菜汤面的做法步骤

1. 油锅烧热,放入适量豆瓣炒香。起锅前将切好的葱白部分一起放进锅里爆香。然后盛入碗里

2. 在碗里加适量酱油、醋、鸡精、盐、葱青、大蒜茸。底料就完成,然后锅里先放部分水烧开倒入碗里,底汤形成。

3. 锅里放入足够煮面条的水沸腾后,加入蔬菜和面条、煮熟后捞在汤碗里即可。