厨艺之道,一半在厨,一半在艺。厨师的刀,是画家的笔,乐手的弦。片、切、割、削,食材重获新生妙手生花,味蕾绽放。
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业。
如果你讲究实用性和受众面,你可以选择学习中餐。如果你喜欢优雅精致的环境,你可以选择学习西餐。如果你心灵手巧富有创意,你可以选择学习西点。
毕竟,世间万物,唯美食与爱不可辜负~
首先应该选一个专业性较长,可以长期发期的技术。
如果不想从事太过繁重的体力性工作,建议可以学习烘焙技术,当个西点师。
西点师的主要就业方面是蛋糕店面包店,咖啡厅,还有星级酒店的西餐厅,工作环境好,工资待遇也不错。