关于鱼的最可怕的事情就是在吃鱼的时候，鱼刺卡到喉咙上了，一旦被卡住，通常会喝醋吃馒头，这样虽然有些危险，但是还是要去医院检查下，以免更严重。
首先找到鱼刺的确切位置，如果鱼骨头卡在喉咙里，请勿盲目用醋或馒头对其进行处理。这种做法没有科学依据。要做的第一件事就是找出鱼刺在喉咙中卡住的位置，如果被卡在喉咙的浅处，例如舌根，扁桃体，则可以用肉眼看到它，这时可以用镊子将其取出。如果鱼骨头较深的地方，不能用肉眼看到，则应去医院找医生，医生应使用食道镜子，喉镜和其他工具找到鱼骨头。
了解鱼刺的大小，被鱼刺卡住后，想要将鱼刺取出，但是取出鱼刺并不容易。此时，需要了解所卡着鱼刺的大小和形状。如果鱼骨很小，可用镊子轻松将其去除。如果鱼骨头很大或形状怪异，最好去医院进行进一步处理，因此不建议自己拔出鱼刺。
对于小鱼骨，可以口服维生素C1片，几分钟后鱼骨会变软。喝橄榄核水，以帮助去除鱼骨头。鱼富含营养和蛋白质，易于消化，是许多人最喜欢的食物。选择鱼时，可以选择鲳鱼、扒皮鱼等。这几种鱼肉多且刺少。最好在制作过程中切鱼片，吃鱼片时，鱼刺很容易吐出来，因此鱼刺很容易去除。避免在吃鱼时大笑，大笑会引起人体振动食道，并且食道晃动时更容易被鱼刺卡住。
土法子喝醋、吃馒头这样的方法来处理鱼刺卡喉咙的问题，并没有效果，有可能还会增加风险。在处理的时候，查清具体位置、探清鱼刺大小，找医生帮忙取出。
不少人都有过喉头“卡”着异物的感觉，在又干又冷的冬季，这种症状更为明显。老是感觉喉咙被异物梗住，非得把它排出不可，动不动就“嗯嗯”个不停，想清清喉咙，把异物排出，但不管怎样努力，都无济于事，症状依然。
时间久了，有人怀疑是否喉部出了问题，但检查结果显示往往是多虑了。为此，千万不要为此整日清喉咙或猛喝水，因为这些错误的行为只会使喉咙变得更干、更不舒服，甚至导致慢性咽炎。
据说，喉部的感觉神经特别发达，因此不少人都曾有过“喉头异物感”。当这种症状发生时，需要先检查鼻咽、喉头等部位，以排除鼻咽癌、食道癌、喉癌等器质性病变。只是喉头有异物感，吃东西又没有痛感，但喝水或咽唾液时感觉有东西“卡住”喉咙。
有这类症状者通常有两种反应，一是整日干咳或清喉咙，一是猛咽口水，两种小动作对喉部都不好。因为清喉咙会使空气刺激咽喉壁的粘膜，使喉头变得更干；猛咽口水也会使有滋润作用的喉部粘膜变干，喉咙会感到不舒服，一而再的清喉咙，形成恶性循环。
还有些人会觉得咽喉干燥，从早到晚喝水，可是不管喝多少水，口干依然。这种现象应是自主神经失衡，唾液腺分泌量减少，致使喉咙干燥所致。
不过，有些人喉头异物感也是压力所致，所以最好的方法就是放松自己，别太在意喉间的“异物感”，只要睡眠充足、别说话太多、减轻压力、放慢生活步调、多补充水分，并且少接触冰凉、辛辣等刺激食物，一般症状都可缓解在或者喝一点醋了 。
若是感冒了、喉咙不舒服，可运用几种简易的招式：洗澡时，用淋浴喷头清洗喉咙内部，可以把表面空气污染的成分和病毒微粒冲洗掉，再把水吐出来；另一种则是用温开水加盐漱口，减少感染机会。