健美比赛除了重视肌肉的大大小即肌肉的发达程度之外，肌肉的匀称性和对称性和明显程度是更为重要的，除此之外，健美运动员的体格和骨骼以及他们的表演呈现出来的总体感觉也是十分重要的衡量指标。
从这我们不难发现为什么这些健美运动员的皮肤是棕黑色的了。试想一下，在灯光的照射下，健美运动员的皮肤如果是白色的或者是浅色的，评委怎么能够看得仔细肌肉的大小和线条和围度呢？
所以这个时候就需要健美运动员除了特意地把自己的皮肤的颜色晒得稍微深一点之外，更多的情况是他们会特意在比赛前把自己的身上涂成深棕色。最开始的时候是采用的橄榄油，它不仅仅能够使得皮肤发亮，同时对皮肤也起到很好的滋润作用，古
希腊时期就已经采用了，后来逐渐发展成为一种传统。但是健美发展到今天，一般情况下采用的是是一种
美黑油。
这种美黑油除了可以更好的帮助裁判判断肌肉线条、比例和围度等技术指标之外，也会起到一定的保温作用。保温对于健美运动员来说是十分重要的，因为健美运动员的展示通常是5-10个人一起上台，在台上要待十几分钟二十分钟，如果这段时间体温降低，肌肉冷却，这是十分致命的。所以皮肤偏暗的最终目的都是为了呈现出最好的肌肉状态